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[홍대맛집/상수역맛집] 써니더그릴 와규불초밥

nuon 2012. 5. 31. 22:42
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- [서울/마포구/상수역/합정역/홍대입구역/홍대맛집] 와규불초밥이 유명한 써니더그릴 -

홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

이번에 소개할 맛집은 홍대에서 와규불초밥으로 유명한 써니더그릴입니다.

와규란 和牛(화우)의 일본식 발음으로 일본 토종소를 말합니다. 맛이 부드럽고 마블링이 뛰어나서 고급 요리의 식재료로 많이 쓰입니다.
써니더그릴의 와규불초밥은 생선회 대신 와규를 얹어서 만든 초밥인데요, 테이블에서 바로 고기를 익혀 먹는 게 특징입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

홍대 맛집이라고 했지만, 사실 거리상으로는 홍대입구역보다 상수역(1번출구), 합정역(5번출구)에서 더 가깝습니다.

합정역에서 내려 찾아간 써니더그릴 입구 모습입니다.
자세한 위치와 영업시간, 전화번호 등의 정보는 글 마지막에 정리해 두겠습니다.



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써니더그릴 내부 전경입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

써니더그릴에 방문할 분들을 위해 메뉴판도 사진으로 정리해 봤습니다.
방문하기 전에 각 메뉴와 가격 미리 참고하세요.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

써니더그릴에서 쓰는 식재료들의 원산지입니다.

원래 와규는 일본 고베 지방에서 기르는 토종소를 가리켰지만 현재는 그 품종이 해외로 많이 수출돼서 세계적으로 와규가 사육되고 있습니다.
그 중 호주산 와규가 특히 유명한데요, 써니더그릴에서도 호주산 와규를 쓰고 있네요.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

치아바타 샌드위치와 샐러드 메뉴입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

파스타와 그릴 메뉴입니다.
대표 메뉴인 와규불초밥은 8개 세트와 12개 세트가 있고, 가격은 각각 9900원, 14500원입니다.
원래는 8개 세트도 단독 주문이 가능했는데, 이제는 추가 주문만 가능하게 바뀐 것 같습니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

사이드메뉴와 와인, 디저트 메뉴입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

오전 11시 30분부터 오후 4시까지는 런치타임입니다.
런치타임에는 모든 메뉴를 주문하면 감자치즈와 샐러드, 음료가 추가로 제공됩니다.

저도 런치타임에 방문해서 와규불초밥을 런치스페셜로 시켰습니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

런치 스페셜에 식전 메뉴로 함께 나오는 부르스케타입니다.
부르스케타는 올리브유와 파슬리를 발라 구운 바게트에 과일 등을 얹은 음식입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

역시 식전 메뉴로 함께 나오는 하우스 샐러드와



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

감자치즈입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

에피타이저로 허기를 달래던 중 등장한 와규초밥입니다.
즉석에서 토치로 고기를 굽는데, 취향에 따라 익히는 정도를 선택할 수 있습니다.



이렇게 테이블에서 바로 고기를 익혀 줍니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

보통(미디움)으로 익힌 와규불초밥입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

소고기의 부드러운 식감을 좋아하는 분들은 보통으로 익혀 드시면 좋을 듯하지만,
저는 바짝 익힌 고기를 더 좋아하기 때문에 한 번 더 조리를 부탁했습니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

그리하여 토치 불로 2차 가열 중.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

2차로 바짝 익힌 와규불초밥입니다.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

비주얼이 정말 먹음직스럽죠!



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

초밥에 들어가는 밥의 양은 적은 편이라서 성인 남성이라면 12개 세트로 양이 부족할 수 있습니다.
저도 결국은 8개 세트 추가로 주문했네요.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥
홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥

개인적인 평으로 써니더그릴에서 먹어 본 메뉴들 중 파스타는 조금 아쉬운 편이었고, 샌드위치랑 와규불초밥은 정말 만족스러웠습니다.
특히 와규불초밥은 홍대근처 방문하게 되면 꼭 한 번 드셔 보세요.



홍대맛집 써니더그릴 와규불초밥



▶ 주소 : 서울시 마포구 서교동 401-19
▶ 전화번호 : 02-337-8951
▶ 영업시간 : 오전 11시30분 ~ 오후 10시30분 / 월요일 휴무
(런치타임 : 오전 11시30분 ~ 오후 4시)
▶ 메뉴 : 와규불초밥 8개-9900원, 와규불초밥 12개-14500원




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